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La pleine conscience aide à mieux contrôler les portions
La pleine conscience appliquée à l’alimentation ne réduit pas mécaniquement la taille des portions. Les synthèses d’essais randomisés publiées entre 2022 et 2025 convergent : l’effet le plus fiable porte sur l’alimentation émotionnelle, pas sur la quantité ingérée à …
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Les protéines végétales favorisent la satiété et la perte de poids
Les protéines végétales regroupent l’ensemble des protéines issues de légumineuses, céréales, oléagineux et graines. Leur capacité à favoriser la satiété tient moins à leur teneur protéique brute qu’à ce qui les accompagne dans la matrice alimentaire : fibres, eau, micronutriments. …
La nutrition adaptée prolonge l’autonomie des personnes âgées
La nutrition adaptée des personnes âgées ne se résume pas à « bien manger ». Elle repose sur un diagnostic précis, un suivi structuré et des interventions ciblées qui retardent la perte d’autonomie de plusieurs années. Nous observons que les …
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Pourquoi avez-vous une sensation de chaleur sur le dessus du pied ?
Une sensation de chaleur localisée sur le dessus du pied oriente vers des mécanismes distincts de ceux du classique syndrome des pieds brûlants, qui concerne la plante. La face dorsale du pied est innervée principalement par le nerf fibulaire superficiel …